2007年07月23日 15:20
“水”是体腔、关节、呼吸道等器官的良好润滑剂。如果失水10%,人的生理功能即发生严重紊乱,失水20%即可能死亡。人即使坐着不动,也会失去大量水分;在办公室工作8小时,失水大约480毫升;一夜睡眠失水大约350毫升;如果在酷热气候下进行强体力劳动,机体的出汗量每小时可达1500毫升以上。为了解渴,也为了及时补充水分,怎么喝才健康呢? 为此,记者走访了解放军421医院营养科主任曹艳华。她说,随着人们生活水平的提高,冷饮、饮料在日常生活中占的比重越来越大,有些人认为冷饮、饮料可以随便饮用。其实这是不科学的。
饮料不宜过量
曹主任介绍说,时下各种口味的冷饮、碳酸饮料、乳酸奶饮料受到许多人特别是孩子的喜爱。但无论是冷饮、碳酸饮料还是乳酸奶饮料,饮用量一定要适中。碳酸饮料中有咖啡因、甜味剂、碳酸、香精、色素等成分,长期大量饮用会有副作用———引起儿童肥胖和影响牙齿健康。建议老人、孩子不宜多食用冷饮、饮料。尤其是冷饮,太冷饮用会对老人、孩子造成胃肠损伤。不利于健康。
另外,市场上的乳酸奶饮料含糖量较高,一般为10%~13%,如果老人、孩子长期饮用,很可能会因摄入糖分过多、热量过剩而导致肥胖和诱发其它疾病。
不要疏远白开水