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测您是否缺乏维生素C
ahoon 2007年04月18日 15:24
如果膳食中维生素C缺乏,就会导致人体免疫力低下,会出现嗜睡、疲乏,易发生感染,严重的话,可出现牙龈出血、受伤后伤口愈合延缓等情况。下面是一个问题列表,对照自身真实情况做出回答,测测您是否缺乏维生素C?
***本测试结果仅供参考***
问题一:是否处于紧张工作和学习中?
是
否
问题二:是否是怀孕与哺乳期间的女性?
是
否
问题三:您是否贫血?
是
否(或不知道)
问题四:是否经常抽烟?
是
否
问题五:是否嗜睡、容易疲乏?
是
否
问题六:是否易发生感染,受伤后伤口愈合延缓?容易感冒?
是
否
问题七:是否皮肤干燥?
是
否
问题八:是否食欲不振?
是
否
问题九:是否容易牙龈出血?
是
否
问题十:是否经常吃深色蔬菜和新鲜水果,如韭菜、菠菜、柿子椒、柑橘、红果、柚子、枣等?
是
否
健康小贴士:
维生素C为水溶性,人体自身不能合成,需由食物供给,维生素C广泛存在于新鲜水果和绿叶蔬菜中。烹调时加热、遇碱或金属,易被氧化分解失去活性。蔬菜切碎、浸泡、挤压、腌制,也致维生素C损失。深色蔬菜含维生素维生素C较丰富,如韭菜、菠菜、雪里蕻、柿子椒等,柑橘、红果、柚子、枣等水果含量也较高。一些野生蔬菜和水果含量非常丰富,如野葱、刺梨、野酸枣、沙棘等。
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